Propuesta pedagógica de reconfiguración de la estructuración de los contenidos y elaboración de derivaciones metodológicas acordes en la asignatura Biotecnologías de la Reproducción de la carrera de Ciencias Veterinarias

La modalidad elegida para este trabajo final integrador se enmarca en el diseño de un proyecto de intervención. El mismo representa una propuesta concreta de reestructuración y actualización del programa del curso Biotecnologías de la Reproducción de la carrera de Ciencias Veterinarias de la UNLP. La misma incluye la sustentación teórica analítica que se origina desde un diagnóstico de situación. La propuesta construye una mejora dentro del plan de estudios actual con el propósito de generar una nueva formulación del mismo que aporte para el desarrollo de la práctica docente y sirva de orientación a los estudiantes que se inician en la cursada o a aquellos que se encuentren en la preparación del examen final.Facultad de Ciencias Veterinaria

Determinación del costo de inversión y sostenimiento de un programa de transferencia de embriones para la asociación de ganaderos de Argelia, Valle del Cauca

El proyecto tiene como principal objetivo determinar el valor de la inversión que se debe realizar para establecer y sostener un programa de transferencia de embriones para beneficio de los miembros de la asociación de ganaderos de Argelia (Valle del Cauca). Dicho programa ofrecerá una alternativa para aumentar la producción de leche o carne dependiendo de cuál sea el objetivo del productor. Para lograr determinar el costo de la inversión se debe realizar un estudio previo de la zona, el cual indicaría las razas bovinas que se adapten a las condiciones ambientales que presenta la región, cotización de los animales certificados por sus respectivas asociaciones, equipos e instrumental especializado, así como insumos que se deben utilizar para la realización de los protocolos de sincronización, inseminación, lavado, selección y transferencia de embriones. Este proceso estará a cargo de un grupo de médicos veterinarios y zootecnistas especialistas en reproducción. Por medio de la asociación de ganaderos de Argelia (Valle del Cauca) se arrendaría un predio, en el cual estarían alojados los animales. Donde se proporcionará un manejo enfocado en bienestar animal y buenas prácticas ganaderas para que puedan expresar su mayor potencial genético. Para lograr este objetivo se necesita el apoyo de organizaciones del estado como alcaldías, secretarias de agricultura, UMATAS, etc. Las cuales pueden aportar los recursos que se necesitan para poner en marcha el proyecto generando mayor rentabilidad para el campesino productor que redunda en una mejor calidad de vida

Avances en la neosporosis bovina

El Grupo de Sanidad Animal de la EEA Balcarce del INTA presenta tres trabajos que tratan diferentes temas, como taxonomía, morfología, ciclo biológico, epidemiología, situación en el país e impacto económico, inmunidad, control y vacunas, de la neosporosis bovina, enfermedad parasitaria que causa aborto y nacimiento de terneros con deficiencia neuromuscular producida por el protozoo Neospora caninum.Academia Nacional de Agronomía y Veterinari

Avances en la neosporosis bovina

El Grupo de Sanidad Animal de la EEA Balcarce del INTA presenta tres trabajos que tratan diferentes temas, como taxonomía, morfología, ciclo biológico, epidemiología, situación en el país e impacto económico, inmunidad, control y vacunas, de la neosporosis bovina, enfermedad parasitaria que causa aborto y nacimiento de terneros con deficiencia neuromuscular producida por el protozoo Neospora caninum.Academia Nacional de Agronomía y Veterinari

Superovulación en la primera onda folicular

Tesis (Magister en Ciencias Agropecuarias)--UNC- Facultad de Ciencias Agropecuarias, 2012.El objetivo de la tesis fue desarrollar un protocolo de superovulación durante la primera onda folicular, sin el uso de estradiol. En el primer experimento se comparó la respuesta superovulatoria de vacas tratadas durante la primera onda folicular con vacas superovuladas 4 días después de la aplicación de estrógenos y progesterona. Las vacas del grupo experimental recibieron un dispositivo intravaginal con progesterona por 10 días, aplicando prostaglandina al día de inserción y de retiro, con el fin de formar un folículo persistente. A las 36 h de la remoción del dispositivo se aplicó GnRH y se inicio la superovulación 36 h después. A las vacas del grupo control se les inicio la superovulación 4 días después de la aplicación de progesterona y estradiol. No hubo diferencias significativas en la respuesta superovulatoria. En el segundo experimento se evaluó el efecto de la duración del pretratamiento con dispositivos liberadores de progesterona. Se concluyó que la reducción del pretratamiento no afectó la respuesta superovulatoria. En el tercer experimento se comparó la respuesta superovulatoria de donantes en las cuales el dispositivo liberador de progesterona fue removido o no previo a la inducción de la ovulación con GnRH. No hubo diferencias significativas en el porcentaje de vacas que ovularon después de la primera GnRH y la respuesta superovulatoria entre los grupos fue similar sin diferir significativamente. El experimento 4 tuvo como objetivo evaluar el efecto de la duración del tratamiento superovulatorio, haciendo un grupo con 5 días (10 aplicaciones cada 12h) y otro con 4 días de FSH (8 aplicaciones cada 12h). No hubo diferencias significativas entre los grupos. En el quinto y último experimento se evaluó si era necesaria la administración de prostaglandina previa a la aplicación de GnRH. Además se volvió a comparar la respuesta del tratamiento de primera onda con GnRH con el tratamiento tradicional con estradiol y progesterona. No se encontraron diferencias significativas entre los grupos. Los resultados obtenidos en los experimentos soportan la hipótesis de que los tratamientos superovulatorios iniciados en la onda folicular desarrollada al momento de la ovulación de un folículo persistente, resultan en una respuesta similar a los iniciados 4 días después de la aplicación de estrógenos y progesterona.The objective of the thesis was to develop a protocol for superovulation during the first follicular wave, without the use of estradiol. In the first experiment, we compare the superovulatory response in donor cows treated during the first wave of follicular development with that of cows superovulated 4 days after the application of estradiol and progesterone. Cows from the experimental group received an intravaginal progesterone device for 10 days, using prostaglandin at the day of insertion and removal of the device, to form a persistent follicle. GnRH was administered 36 h after device removal and superovulation was initiated at 36 h after GnRH. Cows in the control group received the superovulation 4 days later received progesterone and estradiol. There were no significant differences in superovulatory response. In the second experiment we evaluated the effect of duration of the pretreatment with progesterone releasing devices on the superovulatory response. It was concluded that the duration of pretreatment can be reduced from 10 to 5 days, without affecting the superovulatory response. In the third experiment we compared the superovulatory response of cows in which the progesterone releasing device was removed prior to the GnRH for induction of ovulation. There were no significant differences in the percentage of cows that ovulated after the first GnRH and superovulatory response was similar without significant differences. Experiment 4 evaluated the effect of duration of the superovulatory treatment, comparing the treatment with FSH for 5 days and the treatment with FSH for 4 days. There were no significant differences between the groups. In the fifth and final experiment we evaluated whether it was necessary or not to administer prostaglandin prior to the application of the first GnRH. Furthermore, we compared again the response to treatment during the first wave with the traditional treatment with estradiol and progesterone. There were no significant differences between groups. The results obtained in experiments support the hypothesis that superovulatory treatments started in the first follicular wave developed at the time of ovulation of a persistent follicle, resulted in a similar response to the superovulatory treatment initiated 4 days after application of estradiol and progesterone

Método integral para la gestión de la producción de lechería especializada, en el trópico alto cundinamarqués : documento técnico de soporte

Libro que establece un método integral para la gestión de la producción de leche especializada en fincas de productores pertenecientes al trópico alto cundinamarqués producto del análisis del sistema de producción de leche cruda de la finca San Pedro del Centro de Biotecnología (CBA) del SENA.Book that establishes a comprehensive method for the management of specialized milk production in farms of producers belonging to the high Cundinamarqués tropic product of the analysis of the raw milk production system of the San Pedro farm of the Center for Biotechnology (CBA) of SENA.Caracterización y modelamiento de la unidad de producción lechera -- Marco teórico -- Diseño metodológico -- Caracterización de la unidad de producción de leche -- Modelamiento de la unidad de producción lechera -- Análisis del comportamiento del sistema actual -- Identificación de estrategias de mejora del proceso de producción -- Evaluación de las estrategias de mejora del proceso de producción -- Desarrollo del método integrador para la gestión de la producción lechera -- El mapa de procesos de la producción de leche en su finca -- Rotación de potreros: alimentando a su ganado de la mejor manera y al mejor precio posible -- Desarrollo del modelo de control permanente o Cuadro de Mando Integral (CMI)na179 página

Método integral para la gestión de la producción de lechería especializada, en el trópico alto cundinamarqués, SENA Centro de Biotecnología Agropecuaria (CBA) de Mosquera: caracterización del proceso e identificación de oportunidades de mejoramiento

En este documento se lleva a cabo, primeramente, la caracterización del proceso de producción de lechería especializada de la Finca San Pedro, Centro de Biotecnología Agropecuaria (CBA) de Mosquera, Cundinamarca. Se identifican los procesos principales, las variables de estado, entrada, proceso y salida y se propone un mapa de procesos del método de producción de leche. A continuación, se identifican oportunidades de mejoramiento y se propone una serie de estrategias tendientes a mejorar la productivi- dad del sistema de producción vía costo y precio, como un paso inicial que permita proponer un método integral aplicable a fincas similares en la zona de influencia del CBA. En la línea de investigación se ha considerado este trabajo como un insumo para, en un esfuerzo posterior, proponer un Cuadro de Mando Integral (CMI) como modelo conceptual para desarrollar modelos de simulación y optimización que permitan validar la implementación de las estrategias propuestas

Application of biotechnology to increase livestock productivity in Latin America

Biotechnology has given rise to organisms that improve quality and consistency of foods of animal and plant origin; or that clean up oil spills or eliminate heavy metals from delicate ecosystems. Tissue culture methodology has produced new plant germplasm that increases crop yields, providing farmers with healthier varieties. In the livestock industries healthier products of better quality are being produced in less time than with traditional methods. This document describes some of the molecular methods that have had the greatest impact in increasing livestock production and discusses the present status of the application of research in this regard. In Latin America biotechnology has affected all components of the livestock industries giving rise to a variety of products. However, the most promising biotechnologies are generated in countries where the necessary infrastructure is not subjected to financial constraints; and this situation results in a marked economic dependency on the part of less developed countries that do not invest in advanced technologies that generate patent

Método integral para la gestión de la producción de lechería especializada, en el trópico alto cundinamarqués, SENA Centro de Biotecnología Agropecuaria (CBA) de Mosquera: caracterización del proceso e identificación de oportunidades de mejoramiento

En este documento se lleva a cabo, primeramente, la caracterización del proceso de producción de lechería especializada de la Finca San Pedro, Centro de Biotecnología Agropecuaria (CBA) de Mosquera, Cundinamarca. Se identifican los procesos principales, las variables de estado, entrada, proceso y salida y se propone un mapa de procesos del método de producción de leche. A continuación, se identifican oportunidades de mejoramiento y se propone una serie de estrategias tendientes a mejorar la productivi- dad del sistema de producción vía costo y precio, como un paso inicial que permita proponer un método integral aplicable a fincas similares en la zona de influencia del CBA. En la línea de investigación se ha considerado este trabajo como un insumo para, en un esfuerzo posterior, proponer un Cuadro de Mando Integral (CMI) como modelo conceptual para desarrollar modelos de simulación y optimización que permitan validar la implementación de las estrategias propuestas

Estudio de factibilidad para la creación de una microempresa de ganado vacuno productora de leche, ubicada en la parroquia Santa Rosa, cantón el Chaco, provincia de Napo

Determinar viabilidad técnica, económica y financiera para la creación de la microempresa de ganado vacuno productora de leche en la Parroquia Santa Rosa, Cantón el Chaco, estudio que permitirá mejorar la calidad de vida de sus habitantes.El presente trabajo de investigación está realizado con la finalidad de brindar una alternativa de crecimiento económico y social en el área pecuaria local; se busca crear una empresa de producción de leche utilizando ganado vacuno de alta producción haciendo uso de estrategias empresariales y recursos disponibles en la Parroquia. La parroquia de Santa Rosa es reconocida por producir leche cruda de calidad media según resultados organolépticos, higiénicas y de residuos realizados por la industria local. Este hecho, crea una necesidad potencial a satisfacer, las empresas en su afán de producir derivados de mejor calidad y con altos valores nutricionales están abiertos a nuevos proveedores de materia prima que cumplan con requisitos en cuanto a calidad y responsabilidad institucional. Es asi que este proyecto al tener una demanda insatisfecha viable, iniciará utilizando el 30% de su capacidad instalada e irá creciendo gradualmente de forma biológica, hasta alcanzar el 100% de la capacidad con relación a la disponibilidad de alimento en el predio. Las expectativas financieras de la pequeña empresa se sustentan en los análisis financieros de los datos obtenidos en los estudios de mercado, técnico y económico. Tal es así que el proyecto requiere una inversión inicial de 162.592,07 dólares, de cuales el 63% provendrán de aportaciones de capital y el 37% de inversión financiada a una tasa del 9.76% a través de un crédito en Ban Ecuador. En lo que respecta a la parte económica, este proyecto tiene un VAN positivo de 185,032.15 dólares y un TIR de 33% superior al TRM de 8,54 %, lo que demuestra rentabilidad y fiabilidad para recuperar la inversión, lo cual hace factible su implementación